NASI PECEL MBOK MBROT

GdMorning guys :) selamat akhir pekan. Pasti banyak planning ya hari ini. Sebelum kalian melakukan aktivitas ada baiknya untuk mengisi energi terlebih dahulu. Tentunya dengan sarapan pagi yang cukup. Pagi ini saya mengawali hari dengan jalan-jalan sehat di taman kota Caruban. Saya ditemani bapak dan ibu. Setelah puas mengelilingi taman kota Caruban akhirnya bapak mengajak sarapan pagi. Kami sepakat untuk mampir di sebuah warung nasi “MBOK MBROT” yang berada tepat di belakang taman kota Caruban.

Warung nasi ini menjual nasi khas Madiun yaitu nasi Pecel. Sekian banyak warung nasi pecel yang saya kunjungi, nasi pecel mbok Mbrot inilah salah satu favorite saya. Nasi pecel disini sedikit berbeda dengan nasi pecel yang lain. Karena menyediakan kuah terik yang enak sekali. Ada yang tahu kuah terik itu seperti apa? Hmm.. kuah terik itu rasanya manis karena bahan bakunya kecap. Satu porsi nasi pecel terdiri dari tempe, perkedel, rempeyek, mie, kering tempe, tahu bumbu terik atau disebut porsi biasa. Ada juga varian lauk seperti lapis daging, empal kering, babat dan telur dadar. Saya memilih nasi pecel ditambah kuah terik dan lapis daging serta segelas aqua. Hmm MANTAB guys :p.

Tidak perlu khawatir harga yang dipatok cukup sesuai kok dengan rasanya. Satu porsi nasi pecel biasa dihargai dengan Rp. 4.000. Dan satu porsi  nasi pecel dengan lauk (lapis daging, empal kering dan babat) dihargai dengan Rp. 10.000. Untuk nasi pecel dengan lauk telur dadar saya sendiri tidak tahu karena saya belum pernah mencoba. Disini juga disediakan Teh dan aqua gelas.

Memang warung nasi ini sangat terkenal dengan kuah terik dan empal keringnya. Karna itu warung ini tidak pernah sepi pembeli. Disini juga menerima pesanan sambel pecel dan empal kering. Warung ini buka mulai pukul 06.00 – 08.00 pagi. Selain rasa yang enak, harga juga sesuai dengan kantong. Bagaimana apakah kalian tertarik untuk mencoba nasi pecel yang satu ini? Kalian bisa datang ke Caruban tepat di belakang Taman Kota Caruban. Selamat mencoba guys :)

 

MENU SPESIAL

Selamat hari minggu teman-teman. Ini adalah post yang sangat special. Karena saya mau buat sesuatu yang special juga haha. Saya tidak akan keliling untuk  kuliner tapi kali ini saya akan membahas makanan yang paling enak didunia yaitu masakan ibuk tercinta. Ibu mengajak saya untuk memasak. Dan menu hari ini adalah rica-rica ayam kampung dan es buah. Pertama-tama siapkan bahan antara lain bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabai merah, kecap dan daun jeruk. Kemdian bahan-bahan tersebut dihaluskan. Cara menghaluskannya bisa dengan cara diuleg ataupun menggunakan blender. Setelah bumbu halus masukkan ke dalam sebuah wadah (baskom)aduk rata dengan ayam yang sudah dibersihkan.Setelah tercampur rata masukkan ke dalam panci presto  dan masak kurang lebih 45 menit. Sambil menunggu rica-rica matang kita lanjut membuat es yuk. Kali ini saya membuat es buah. Siapkan beberapa buah segar seperti melon, semangka, nanas dan pepaya. Pertama kita potong kecil-kecil nanas dan kemudian rebus dengan air, gula dan tambahkan kayu manis. Setelah itu cetak melon, semangka dan pepaya tadi dengan bentuk bulat-bulat kecil. Setelah semua siap masukkan semua buah ke dalam wadah dan tambahkan gula yang telah dicairkan. Jangan lupa untuk menambahkan es batu sesuai selera dan lebih nikmat lagi apabila ditambah nata de coco. Wow Mantab kan guys menu spesialku hari ini.

BAKSO CAMPUR PAK SADIK

Sore pengunjung setia blogku. Lanjut yuk kulinernya. Pengen banget nih jalan-jalan menikmati kota Caruban di sore hari. Saya ditemani oleh ibu tercinta. Karena masih dalam rangka hari ibu nyenengin lah mumpung dirumah. Saya kepikiran untuk mengajak ibu makan. Akhirnya saya mampir di bakso favorite kami. Bakso ini namanya bakso campur pak  Sadik guys.

 Memang bakso ini tempatnya gak begitu besar tapi banyak sekali pengunjungnya. Disebut bakso campur karena selain pentol disini juga ada tambahan pangsit, siomay, tahu putih, tahu goreng, dan gorengan. Tapi sayang sore ini saya hanya kebagihan pentol dan tahu aja. Gak papa deh tapi tetep enak kok.

 Kita juga bias milih lo antara mie kuning atau bihun atau boleh dua-duanya kok.  Ada juga tambahan kubis yang diiris tipis-tipis bagi yang suka.

 Gak usah khawsatir guys meskipun tempatnya kecil dan kurang strategis bakso campur pak Sadik ini gak kalah enak sama bakso-bakso besar dab terkenal. 

Harga kaki lima namun rasa bintang lima. Satu porsi bakso campur harganya Rp. 6.000. oh iya  guys disisni juga ada mie ayamnya tapi saya tidak pernah mencoba. Kalau kalian mau ke stasiun Caruban kalian bisa mampir di bakso campur pak Sidik ini. Lebih tepatnya lagi di Jalan Salak Caruban Madiun. Sekian kuliner saya hari ini selamat mencoba ya.   

ES DAWET PETRUK

Selamat siang semua. Bagaimana libur natal kalian? Semoga menyenangkan ya. Tanggal merah, kuliah libur dan saatnya pulang kampung Caruban Haha. Libur natal ini sata manfaatkan untuk wisata kuliner lagi. Waktu yang tepat untuk keliling kota Caruban dan mencoba makanan baru. Dari ketiga post sata sebelumnya, saya sudah membahas mengenai makanan antara lain Nasi pecel Mbok Mbrot, Lumpia Mahkota dan Mie ayam Bogowonto. Nggak asik dong kalau post makanan saja. Oke supaya adil saya akan membahas tentang minuman deh. Panas-panas gini enaknya minum apa hayo? Es kelapa muda, es jeruk atau es dawet? Hm es dawet sepertinya lebih cocok ya guys. Saya mau ajak kalian untuk mampir die s dawet favorit saya yaitu “Es Dawet Petruk”. 

Mungkin kalian bertanya-tanyapa sih maksudnya? Gini guys saya jelasin disebut dawet petruk karena irusnya itu terbuat dari kayu dan atasnya ada gambar tokohwayang yaitu petruk. Dan lebih uniknya lagi wadah dawetnya itu kwali. 

Dawet ini berlokasi di Jalan Panglima Sudirman Caruban (depan BRI pasar burung Caruban). Es dawet ini terbuat dari beras dan ada irisan kelapa sangrai. 

Satu porsi es dawet petruk harganya Rp. 4.000 cukup murah kan. Tempatnya strategis dan mudah ditemui karena ada di jalan raya. Suasananya pun asik selain lesehan kita juga  bias menikmati kendaraan berlalu lalang. 

Kalau kalian sedang berada di Caruban jangan lupa mampir dan rasakan enaknya Es Dawet Petruk ya guys. Bye :)

MIE AYAM BOGOWONTO

Hai semua :) selamat datang kembali di blog saya. Ini adalah post wisata kulinerku yang ketiga. Dikesempatan yang cerah ini saya akan mengajak kalian untuk mencoba makanan hits yaitu Mie Ayam. Dimanapun kita berada pasti selalu menjumpai mie ayam kan guys. Karna mie ayam adalah salah satu favorit masyarakat. Mie ayam merupakan pilihan bagi semua kalangan untuk mengisi perut pada saat berkumpul. Iya nggak? Ngaku deh. Selain praktis makanan ini mudah dijumpai. Makanan ini dapat dikategorikan makanan berat. Hari ini saya akan mencoba salah satu mie ayam yang ada di Caruban. Dari sekian banyak penjual mie ayam saya memutuskan untuk memilih mie ayam Bogowonto.

 Karna saya tertarik dengan namanya. Ternyata Bogowonto adalah nama jalan atau lokasi dari mie ayam ini. Lebih lengkapnya lagi di Jalan Bogowonto Sumbersoko Kec.Mejayan.

 Dari perempatan masjid Jami’ besar Caruban, apabila kita dari arah madiun belok ke kanan lurus sampai melewati rel kereta api dan kira-kira 300 meter dari rel kereta api kemudian belok kiri sampai deh. Warung ini buka mulai pukul 10.00 sampai 17.00. Oh iya mie ayam ini akrab dipanggil mie ayam Pak Kirdi karena nama penjualnya adalah Pak Kirdi.

Disini juga menyediakan mie ayam ceker, mie ayam kepala, dan mie ayam bakso. Satu porsi mie ayam biasa harganya Rp. 6.000. satu porsi mie ayam ceker Rp. 7.500. satu porsi mie ayam kepala harganya Rp. 8.000. Dan satu porsi Mie ayam bakso harganya Rp. 8.000. 

kalian tidak usah khawatir untuk minuan karena disini juga tersedia es the dan es jeruk. Ternyata mie ayam Bogowonto ini rasanya enak banget guys. Ayo ke Caruban dan mampir kesini ya rasakan sendiri Mantabnya :D. Sampai jumpa lagi di post selanjutnya ya :)